Французский кремовый торт
Моя девушка привезла мне этот рецепт из Франции, из маленькой деревушки в Провансе, и он восхитительно стоит на коленях. (У кого есть это в суставах, стоит не вставать на колени, а только наслаждаться.)
130 г маргарина
1 столовая ложка сахара
1 ванильный сахар
2 яичных желтка
1 щепотка соли
перемешайте все пенистым, затем
200 г муки
70 мл молока
Добавьте 5 г дрожжей (я беру маленький уголок свежих дрожжей) к смеси маргарина.
Накрыть тесто и поставить в холодильник на 10-12 часов. Затем нарисуйте смазанную смазкой Springform.
Для начинки 250 мл молока! Вылейте 1 пакетик ванильного пудинга, 50 г сахара, 2 яичных желтка, 2 капли ромового вкуса в кастрюлю и доведите до кипения. Я делаю это на волне Мики, иди быстрее и не гори, а вместо горшка стеклянная банка.
3 яйца, 250 мл сливок, 200 мл сметаны, 50 г сахара и 50 г растопленного сливочного масла добавляют в пудинг.
Нарисуйте все на тесте и в предварительно разогретой духовке кремовый пирог может отстояться при 180 градусах в течение примерно 50 минут. Наслаждайтесь холодным тортом с износостойким кремом и фисташками.
