Жареная китайская лапша
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Период отдыха: 20 мин.
Общее время приготовления: 55 мин.
Жареная лапша приготовлена в один миг и очень хороший вкус.
Ингредиенты около 3 человек
- 1 пачка китайской лапши
- 1/2 красного перца
- 1/2 зеленого перца
- 1/2 сладкого перца желтого цвета
- 1 большой лук-порей
- 2 большие моркови
- 250 г курицы (филе куриной грудки) или кто хочет креветок
- 1/2 стакана бамбуковых побегов
- немного имбиря
- 2 зубчика чеснока или немного специй
- 1 выстрел соевого соуса
- Соль и перец
подготовка
- Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Поместите нарезанную курицу (или креветки) небольшими кусочками вместе с измельченным имбирем, измельченным чесноком и соевым соусом в миску и оставьте на 15-20 минут.
- А пока порежьте перец, лук-порей и морковь на мелкие кусочки. Я всегда планирую морковь.
- Положите курицу (креветки) в кастрюлю и обжарьте, затем достаньте из кастрюли и положите в миску.
- В той же сковороде обжарьте нарезанные овощи и побеги бамбука, а затем добавьте в миску.
- Положить приготовленную лапшу на сковороду, обжарить, добавить овощи, куриное мясо, все хорошо перемешать и жарить. Приправить по вкусу солью, перцем, чесноком или имбирем.
