Хумус (веганский)
время
Время приготовления: 10 мин.
Период отдыха: 1 час
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Быстрый и простой в приготовлении рецепт восточного хумуса (веганский) с нутом.
ингредиенты
Для 2-3 охотников Медведицы:
- 450 г нута из консервов
- 1 большой палец чеснока
- 1/2 ч.л. мяты сушеной
- 85 г тахини (кунжутная паста)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 чайная ложка соли
- молотый перец
- 1 чайная ложка сладкого перца
- 1 чайная ложка тмина (тмин)
- немного хлопьев чили
- сок половины лимона
- 5 столовых ложек холодной воды
- 1/2 чайной ложки Хариссы, для тех кто любит острее
подготовка
Поместите все ингредиенты в блендер или дробилку и смешайте до однородной массы. Положите в миску и готовьте красиво.
Около часа в холодильнике, потому что он может хорошо протянуть. Просто жареный с поджаренным хлебом.
Но также сырая еда и различные фруктовые сорта имеют фантастический вкус.
