Julchenkuchen
Для теста
1 1/2 муки быстрого приготовления (200 г)
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 Julchen сахара (80 г)
1 органический лимон
2 яйца
150 г сметаны
3 столовые ложки молока
200 г вишни из стекла
Для покрытия:
90 г сливочного масла
90 г сахара
100г прыгаемого миндаля
Просейте муку и разрыхлитель и смешайте с сахаром. Натереть цедру лимона и добавить. Добавить яйца, сметану и молоко и хорошо перемешать. Сложите вишни. Смажьте форму для кекса и залейте тесто.
Для долива растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте сахар с миндалем, пока они не станут слегка обжаренными. Нанесите смесь еще горячим на тесто и выпекайте при температуре 200 ° C сверху / снизу в течение 20-25 минут.
