Сохраняйте еду прохладной во время путешествий
Я люблю путешествовать, в основном на машине. Часто я приношу домой еду, которую следует перевозить в охлажденном виде. В моей машине всегда есть складная сумка-холодильник, но часто ее недостаточно для упаковки охлажденной еды, когда вы покупаете только в холодильнике.
Z. Например, я хотел бы съесть желтую колбасу из Баварии или мясо из Schwäbisch-Hällische Schwein из BW после нескольких часов езды в Рурскую область в жаркие дни. Когда вы находитесь в дороге, у вас мало возможностей для «перезарядки» холодных компрессов, чтобы они исчезли как запас холода.
Мой совет: открытые супермаркеты можно найти почти везде, некоторые автозаправочные станции открыты круглосуточно. Есть пакеты с кубиками льда, которые можно купить летом (колотый лед менее подходит). Положите их в плотную коробку (или в пластиковый пакет), и у вас будет запас холода в холодильнике! При необходимости деликатную еду можно перевозить даже несколько летних дней, если вы обновите пакет с кубиками льда по мере необходимости.
Поскольку в кулерах иногда не хватает места, я напоминаю вам о своем чаевом некоторое время назад (но для этого вам нужен морозильник): заморозьте тетрапакеты сока и используйте их в качестве холодной батареи!
Желаю всем приятного лета!
