Замесить тесто - очень легко
Кто любит замесить тяжелое тесто? У многих из них уже есть помощь по дому, которая делает это очень легко. Только: многие просто забыли их.
Многие любят выпекать, но просто не хотят делать тесто, потому что это иногда очень кропотливо и утомительно - настоящая работа.
Особенно замешивание и раскатывание теста больше не достижимо для многих пожилых людей. Но даже самые молодые по многим причинам уклоняются от производства теста. А те, кто живет в маленькой квартире, могут даже не иметь достаточно стабильной и достаточно большой площади, чтобы правильно замесить тесто.
Тесто можно сделать в большинстве случаев легко и удобно с помощью бытового прибора. Но я не говорю о большом, мощном, универсальном кухонном комбайне, который должен быть собран первым, и часто крючки для теста нужно где-то выкапывать - не говоря уже о сложной очистке чаши, крючка для теста и брызг теста.
Нет, я имею в виду устройство, которое многие имеют в домашнем хозяйстве, но после некоторых применений часто все больше и больше забывается: хлебопечка. При перестановке я заметил, что в машине был также уровень только для замеса теста, на который я раньше не обращал внимания - почти все BBA имеют этот уровень. Я тоже забыл BBS все больше и больше, потому что в какой-то момент мне просто не понравился хлеб. Вы можете сказать все, что хотите, но хлеб из машины на вкус отличается от хлеба из духовки.
Теперь кто-то поспорит, что не имеет значения, беру ли я универсальный кухонный комбайн или хлебопечку. Я вижу это по-другому, потому что в хлебопечке обычно уже есть миска для замешивания и крюк для теста, его не нужно сначала собирать, он часто занимает меньше места, чем огромный кухонный комбайн, в нем автоматически обрабатывается тесто (вам не нужно искать теплое печенье) время добавления некоторых хлебобулочных изделий запоминается по сигналу ... Я принимаю это почти только.
Теперь у меня больше нет липких рук, я могу делать другие вещи во время замеса, например, резать шампиньоны, артишоки, салями, ветчину и т. Д. Для пиццы или готовить добавки для изюма, цельнозернового хлеба, мюсли и т. Д. спросить. Или подготовить дальнейшее приготовление торта (глазури, отливки, украшения и т. Д.).
Крышка машины защищает от брызг, также вы можете позволить тесту превосходно улететь при подходящей жаре. И в конце - кроме противня для духовки - только месильный контейнер и крючок для очистки, что и.д.р. очень легко и быстро сделано. Легче, по крайней мере, в качестве кухонного комбайна со всеми аксессуарами. Во всяком случае, с тех пор я пеку себя гораздо чаще.
