Легкий и быстрый соус для лазаньи вместо соуса бешамель
В конце концов, нам не нравится соус бешамель в лазаньи, и это занимает некоторое время, поэтому я пришел к следующей идее.
Приготовление соуса болоньез готовит довольно много времени, если вы делаете это самостоятельно. Что ж, за долгое «время приготовления» вы легко сможете приготовить соус бешамель. Но Мелпапп мои сладкие рты не очень понравились.
Из-за нехватки времени у меня возникла следующая идея
Я беру 2 чашки по 200 г сливочного крема, затем заливаю 200 - 400 мл (в зависимости от того, хотите ли вы много или немного соуса - мое хочет много) 1,5% молока, все перемешайте и приправьте солью, перцем и , Мускатный.
В форме лазаньи ниже я просто дам вам немного соуса, чтобы тарелки лазаньи в соусе были мягкими, затем болоньезе, а затем соусом выше. Так что продолжайте как обычно (слоями). Над последними пластинами лазаньи потом снова крем-сметану и, конечно, тертый сыр.
Лазанью можно готовить хорошо утром перед работой (соус болонский я обычно готовлю накануне вечером), а если вы приходите вечером с работы, просто поставьте в духовку и запекайте. Экономит много времени и имеет вкус очень вкусный. Лазанья не может быть там достаточно часто. Это всегда праздник для всех. Особенно дети их любят.
