Lottis свиная вырезка
Филе свинины нарезать ломтиками толщиной около 1-2 см. На тарелке смешайте немного муки, соли, перца и порошка паприки, кусочки филе в ней обжарьте, затем обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла на сторону в течение примерно 3 минут. Добавьте нарезанный лук и сладкий маринованный перец из стакана с небольшим количеством бульона и 1 небольшую банку гороха (высушенную) (или замороженную), доведите до кипения, затем приправьте (соль, перец, паприка, соус для пудры и кто хочет еще сливок) , Вместо паприки также используются кислые нарезанные огурцы.
