Низкокалорийное, сытное блюдо: овощной рис со стейком
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Период отдыха: 10 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.
Вот рецепт низкокалорийного вкуса, который на вкус приятный и в то же время хороший!
ингредиенты
(Количество по желанию)
- 3 цуккини
- 1 стакан белой густой фасоли (может быть зеленой или красной)
- 3-4 моркови
- 1 овощной лук
- 1 красный, желтый и зеленый перец каждый
- Рис (например, коричневый рис), количество по желанию / чел.
- 1 стейк
- Перец (крупный), соль, куркума, паприка или карри
- 2 чайных ложки овощного бульона
- кокосовое масло
подготовка
- Рис готовится по пакету в подсоленной воде с добавлением куркумы.
- Овощи очищают, морковь, возможно, предварительно приготовленную в рисовой воде и помещают в кастрюлю / вок в горячем кокосовом масле и сильно обжаривают.
- Растворите 2 чайных ложки овощного бульона / бульона в чашке с горячей водой и добавьте в кастрюлю, хорошо перемешайте и тушите. Овощи не должны быть переварены и все еще быть твердыми.
- Приправить солью, перцем, паприкой или карри.
- Обжаривайте любой вид стейка в отдельной сковороде, как обычно, приправьте в течение 10 минут после жарки на алюминиевой фольге (это рекомендуется в предварительно разогретой духовке, которую не следует включать отдельно). Если у вас есть микроволновая печь с функцией выпечки имеет или небольшая духовка может использовать это).
- Подавать отдельно с высушенным рисом на тарелке и подавать к нему стейк. Это также имеет прекрасный вкус, чтобы смешать овощи с рисом.
