Молочный суп с овощами
Ингредиенты для 3-4 человек:
- 1 литр молока
- 100 - 150 грамм муки
- около 2-3 столовых ложек сахара
- 20 грамм масла
- 2-3 щепотки соли.
подготовка
Сформируйте тесто из муки с небольшим количеством молока. Медленно доведите до 1 литра воды до кипения с солью. В это время, когда вода нагревается, вытащите небольшое тесто из теста в воду. Когда вода закипит, приготовьте комочки в них, пока они не всплывают на поверхность воды. Слейте воду и оставьте в кастрюле с кулинарной водой около 1 см, залейте молоком, добавьте сливочное масло и немного отварите с сахаром. Подавать суп с маслом.
