Мохнорте - Вальдфиртлер - без муки
Мохнорте - без муки! - всегда успех. POPPY ТОРТ? WALDVIERTLER
Простая масса. (Я делаю в 1 ½ раза больше массы) Можно также запекать в коробке - форма не слишком высокая, в противном случае торт / пирог слишком длинный, чтобы пройти
- 14 дг масла
- 5 яичных желтков
- 18 мкг сахара
- 18 мкг протертых семян мака
- 7 г тертого миндаля или фундука
- 5 Чистый снег
- 1 п. Ванильного сахара
- 1 выстрел рома (+ румарома)
- Корица по вкусу
- Масло от усталости формы и для глазури
- красный варенье смородина
- шоколадная глазурь
Размешайте масло с желтками и сахаром до образования пены. Натереть тертый мак и миндаль / фундук со взбитыми яичными белками (добавить щепотку соли в снег).
Приправить по вкусу ванильным сахаром, ромом и корицей. Массу запекают в смазанной жиром, посыпанной мукой чашке для пирога или в форме для кекса.
В разогретой трубе. примерно 160/170 градусов газа. Оставьте трубу на 10 минут. Через 40 минут образец иглы уже через. Обычно это занимает ½ часа. Вы должны чувствовать, что делаете это. Дайте остыть.
Дайте смеси остыть, один раз нарежьте, выложите горячим творогом (пюре с ромом).
Сверху торт и посыпать джемом. дайте ему остыть, а затем покройте шоколадной глазурью. (50:50 разогреть шоколад и масло на водяной бане до намазывания)
