Гриб картофель
Гриб картофель:
Разогреть духовку до 200 градусов
Противень для смазки
Очистите 8 больших картофелин, разделите их пополам, аккуратно вычистите половинки острым ножом (используйте в противном случае внутри) и поставьте отверстие вверх на тарелку, запекайте в течение 40 минут.
600 г свежих грибов очистить и нарезать тонкими листьями.
1 луковицу очистить и мелко нарезать.
125 г бекона, мелко нарезанного кубиками.
2 столовые ложки сливочного масла, растопить на сковороде. Обжарить в нем бекон и лук, затем добавить грибы и варить около 15 минут.
Вымойте 1 пучок петрушки, порежьте, перемешайте с грибной смесью, взятой из печи, приправьте солью и перцем, возможно, сохраните в тепле.
Выньте картофель из духовки, смешайте грибную смесь с половинами картофеля и запекайте еще 5 минут.
Положите картофель на большое блюдо и разложите оставшиеся грибы вокруг них.
