Лапша Болоньезе а ля Кики
в зависимости от количества людей, готовящих макароны (независимо от того, какие именно) я всегда беру макаронетти из чаевых!
500 г мясного фарша (меньше стоит готовить)
2-3 больших лука
1 тюбик томатной пасты с кноби (оро ди парма с кноби, недешево), комета, экстра, минимальный и т. Д.)
нормальный стакан холодной воды
1 чашка сметаны с зеленью
следующие специи:
Травы Прованса
Китайская специя
Кайенский перец
карри
паприка
соль
сезон по вкусу!
Во-первых, положить лапшу, потому что они занимают больше времени, чем болоньезе!
Размельчить мясо в неглазированной сковороде и хорошо обжарить.
Добавить нарезанный лук примерно.
Затем размешайте во всей пробирке томатную пасту с кноби.
Добавьте нормальный стакан холодной воды.
Добавить чашку трав Qraime Fraiche.
Тогда приправьте специи (независимо от того, какой заказ, но остерегайтесь кайенского перца, китайской специи и карри)!
Пусть все кипит и теперь лапша готова.
