Перец с овечьим сыром / козьим сыром
Мясо на гриле - это хорошо, но для меня это всегда овощи. Следующий рецепт прост в приготовлении и не может пойти не так:
Количество зависит, конечно, от количества перца и их размера.
ингредиенты
- Перец (мне больше нравятся красные)
- Овечий сыр / козий сыр
- Оливковое масло (количество: до 200 г овечьего сыра 2-3 столовые ложки масла)
- соль
- перец
- див. травы на свой вкус / итальянские травы
В зависимости от вашего вкуса, вы можете добавить следующие ингредиенты:
- Зубчики чеснока (прессованные или мелко нарезанные)
- Лук и оливки (мелко нарезанные)
- Травяной сливочный сыр (Bre ** o)
- тунец
- паприка
- Перец чили (нарезанный)
подготовка
- Снимите крышку колпака и корпус сердечника
- Смешайте сыр с овечьим молоком с оставшимися ингредиентами (предпочтительно пюре) до получения кремообразной консистенции, похожей на сыр.
- Заполните перец смесью овечьего сыра и накройте крышкой.
- Завернуть заполненные перцы в алюминиевой фольге.
Положите паприку и пакеты из алюминиевой фольги в угли, как печеный картофель или запекайте в духовке.
Прекрасный вкус с жареным мясом и багетом / свежим хлебом.
