Остроконечная капуста с красной чечевицей
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 45 мин.
Овощное рагу быстрого приготовления - остроконечная капуста с красной чечевицей.
ингредиенты
- 1 маленькая острая капуста
- 1 кл. лук
- 1-2 картошки
- 1 морковь
- 1 чашка красной чечевицы
- чили
- чеснок
- карри
- соль
подготовка
Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить, капусту нарезать небольшими полосками и добавить немного жаркого.
Добавьте маленький нарезанный картофель и морковь (мне также нравится маленький кусочек измельченной сельдерея), смойте чашку красной чечевицы и добавьте к этому. Добавьте около 2 чашек куриного бульона и приправьте солью, чили, чесноком и большим количеством карри.
Готовить в скороварке около 3-4 минут, в обычной кастрюле около 10 минут.
