Свиные колбаски-картофельная запеканка
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.
Эта запеканка уже почти 30 лет является хитом в нашей семье - просто и вкусно!
Ингредиенты для 4 человек:
- 600 г отварного картофеля, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками
- 500 г мясной колбасы (кому нравится, даже с чесноком), без кожуры, а также нарезать тонкими ломтиками
- Масло или маргарин для смазки
- Майоран, соль и свежемолотый белый перец
- Тертый сыр Эмменталер (Гауда тоже идет)
- 1/4 л сладких сливок
подготовка
- Смазать слой мясных колбасных ломтиков в смазанной жиром форме для выпечки и посыпать майораном.
- Затем слой картофеля, приправить солью и перцем.
- Теперь накрыть слоем тертого сыра.
- Повторите все это снова в том же порядке.
- Вылейте сливки на верхний слой сыра и запекайте в предварительно разогретой духовке при 220 ° С в течение 15-20 минут, пока поверхность не станет золотисто-коричневой.
- Подавать немедленно.
Приятного аппетита.
