Картофельный суп с лапшой - хорошо приготовить и быстро закончить
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Период отдыха: 2 мин.
Общее время приготовления: 42 мин.
Поскольку мы с мужем в основном работаем допоздна и хотели бы поесть, когда мы вернемся домой, мне всегда нужны рецепты, которые хорошо приготовлены, а затем быстро приготовлены. Итак, з. Б. это картофельный суп с лапшой.
Ингредиенты (около 4-5 порций):
- 500 г картофеля мучного кипения
- 200 г небольшой лапши (например, вилка спагетти)
- 1/2 пучка зелени
- 1 луковица
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 л овощного бульона
- 3-4 столовые ложки грана падано или пармезана
- Соль, перец, немного масла
подготовка
- Очистить и нарезать кубиками картофель, зелень и лук.
- Лук обжарить на масле до однородного состояния, добавить томатную пасту, слегка обжарить и добавить овощи. Залейте овощным бульоном, доведите до кипения и варите до мягкости.
- А пока не очень хорошо готовлю лапшу.
- Когда картофель будет готов, снимите горшок с тарелки и добавьте сыр, затем добавьте лапшу, дайте постоять около 2 минут и подавайте.
- Если вы варите, просто оставьте лапшу и сыр снаружи, разогрейте картошку, когда хотите съесть, а затем продолжайте, как описано выше.
Я желаю вам хорошего аппетита.
