Пакеты из слоеного теста с начинкой из сливочного сыра и зеленого лука
Слоеное тесто со сливочным сыром и начинкой из зеленого лука - простая и быстрая закуска.
Вам нужно
- 1 рулет из слоеного теста (охлажденная полка)
- 200 г сливочного сыра
- 4 зеленых лука (используйте зеленый с легкостью)
- 2-3 ломтика вареной ветчины
- 2 чайные ложки томатной пасты
- около 6 столовых ложек крема
- Соль и перец по вкусу (возможно, паприка)
подготовка
Сначала вымыть лук и нарезать на относительно мелкие кольца. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Смешайте все вместе со сливочным сыром, томатной пастой и 2-3 столовыми ложками сливок в миске и приправьте специями.
Разогреть духовку до 200 градусов (конвекция).
Затем положите слоеное тесто на противень (предпочтительно с бумагой для выпечки, рулоны обычно уже упакованы таким образом). Конечно, вы также можете взять слоеное тесто TK.
Обрезайте по своему усмотрению ... если вы хотите 2 больших кармана, то разбейте их посередине и распределите начинку по обеим половинкам, чтобы вы могли "сложить" одну сторону поверх наполнения. Вы также можете сделать много маленьких треугольных карманов. Дегустация также очень холодная, как закуска!
Итак, теперь для склеивания, смажьте края кремом, сложите и прижмите края вилкой. Затем смажьте верх мешков оставшимся кремом (вы также можете взять окровавленное яйцо) и поставьте в духовку на 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
Осторожно ... эти вещи внутри очень горячие, так что наберитесь терпения :-)
