Тыква Оранжевый и морковный джем
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
ингредиенты
- 1 кг тыквы (например, мускатный орех) *
- 1 кг апельсинов (обязательно с съедобной кожурой!)
- 500 г желтой свеклы (= морковь) *
- 1 чайная ложка имбиря
- 1 чайная ложка корицы
- (1 лимон, если апельсины очень сладкие)
- 750 мл сока (например, апельсин, желтая репа, немного лимона)
* = Вес нетто без оболочки или секций
подготовка
- Тщательно вымыть фрукты и овощи, нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю сок и специи.
- примерно Варить 15 минут до мягкости.
- Теперь добавьте желейный сахар, все хорошо пюре и варите не менее 5 минут.
- Положи в очки.
чаевые
Если в нем есть желирующий сахар, попробуйте и приправьте, если необходимо, или более чистый лимонный сок.
Тщательно перемешайте во время приготовления и следите за брызгами.
Поставьте банки и крышки в горячую воду перед тем, как приготовить варенье, затем выньте их из воды непосредственно перед их наполнением.
Хорошо закройте крышку.
Сразу после укупорки положите очки на крышку не менее чем на 24 часа.
Очки, которые не пустуют через 24 часа (нажмите образец), едят быстро или замораживают.
Нажмите test =, если стекло закрыто должным образом, крышка не может быть нажата, как в случае консервов.
Получайте удовольствие готовить и наслаждаться! ?
