Овощи из красной капусты будут красиво блестеть с картофельной водой
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпечки: 35 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Вареные овощи из красной капусты имеют приятный вкус, кроме вареных рулетов, жареного гуся и отварного картофеля. Мое предложение: сначала вскипятить картофель, сохранить варочную воду после наливания.
Если вы готовите красную капусту сейчас, вы можете полить ее картофельной водой. Он блестящий и имеет очень «круглый» вкус.
А теперь с самого начала мой обычный рецепт красной капусты:
Нарежьте 1 красную капусту и 2 яблока и лук на мелкие кусочки. Специи: Лавр, лук, приправленный 2 гвоздиками
1 чайная ложка семян горчицы, 5 ягод можжевельника, 5 гранул душистого перца, перец, соль, тмин
Сало гусиное - от рождественского гуся, надеемся на отдых в морозилке - иначе масло
2 столовые ложки варенья - несмотря ни на что
1 столовая ложка уксуса
картофельная вода, описанная выше
Приправить красную капусту, яблоко и лук в гусиное сало или масло, приправить. Уксус к нему - тогда красная капуста становится красной капустой. Добавьте варенье и около 200 мл картофельной воды, может быть, еще, добавьте.
Варить на медленном огне около 35 минут, время от времени помешивая, мне все еще нравится комковатый.
