Освежающий десерт
время
Время приготовления: 30 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
ингредиенты
- 25 песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 г натурального йогурта 1,5% жирности
- 200 г нежирного кварка
- 3 необработанных лайма
- тростниковый сахар
- 3 веточки свежей мяты
- Лист желатиновый 2 штуки
подготовка
- Сдобное печенье раскрошено, а масло растоплено в кастрюле.
- Смешайте печенье с маслом и поместите в кастрюлю.
- Вымойте лаймы в горячем виде и мелко натрите кожу (в большой миске).
- Затем выжмите сок лайма и заполните стакан.
- Положите йогурт и кварк в миску и хорошо перемешайте.
- Очистить листья промытой мяты и мелко порубить. Подберите несколько листьев в качестве украшения.
- Все хорошо перемешайте, а затем добавьте сок лайма (я беру весь сок, который довольно кислый! Так что дозируйте себя!)
- Подготовьте лист желатина в соответствии с инструкциями и перемешайте.
- Затем залейте сливочное печенье бисквитами, разровняйте и посыпьте тростниковым сахаром.
- Положите последние листья мяты в качестве украшения, а затем положите их в холодное место. Вкус действительно вкусный!
