Рисовый перец и помидоры испечь
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Если вы хотите поехать быстро, мне нравится делать эту пряную запеканку из риса, паприки и помидоров с соусом песто.
Ингредиенты на 4 порции:
- 2 варочных мешка с рисом
- 2 перца
- 2 помидора
- 200 г мясной колбасы
- 200 мл сметаны или сметаны
- 2 яйца
- 2 столовые ложки гранулированного овощного бульона
- 2 столовые ложки песто верде
- Соль перец
- Травы Прованса
- 150 г тертого сыра
- 1 чайная ложка масла для плесени
подготовка
- Сначала печь предварительно нагревают до 200 ° С.
- Приготовьте рис по мере необходимости, затем слейте, смешайте со специями и накройте дно формы для выпечки смазанным маслом.
- Затем нарезать перец на полоски, нарезанные помидоры и мясную колбасу на ломтики или полоски.
- Взбейте сметану или сметану с яйцами, небольшим количеством соли, зернового овощного бульона и песто, при необходимости разбавьте небольшим количеством молока и залейте его.
- Наконец, посыпьте тертым сыром и поместите в разогретую духовку. Примерно через 30 минут запеканка готова.
Совет:
Вместо мясной колбасы я также беру все больше кубиков ветчины или салями.
