Жаркое в фольге
Я люблю свое жаркое в фольге. Либо натрите крупное жаркое в видимой обжарочной фольге по углам, проткните или нарежьте меньшие кусочки мяса в алюминиевой фольге. Хотя не обязательно новый, но все равно отличный.
Так что приготовьте пакет из фольги, я. Дважды возьмите алюминиевую фольгу, сложите сумку с 3 сторон, оставьте открываться с одной стороны.
Нарежьте овощи, положите в фольгу, сверху положите приправленное мясо, добавьте немного мясного бульона, закройте пакет, нарежьте 2 раза, положите на противень и «забудьте» при температуре около 150 ° C в течение примерно 2 часов.
Тогда у вас есть вкусное нежное мясо, замечательный соус и овощи. Гарнир: возможно предварительно приготовленный багет с рисом или картофелем.
У меня есть время для гостей - без необходимости возвращаться на кухню, я могу приготовить все, и моя плита останется чистой!
