Овощи жареные огурцы
У меня все еще было два огурца, хотя из Нидерландов, но EHEC взял мой аппетит к салату из огурцов. Тогда я решил попробовать огуречные овощи.
1 большая луковица, нарезанная кубиками
сливочное масло
2 огурца, вымыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль, сердечки соскоблить ложкой, нарезать ломтиками толщиной 1 см
1 зубчик чеснока, прессованный
Соль и перец
100 г сливочного сыра с зеленью
зеленый лук
Обжарить лук в масле, добавить кусочки огурца, варить около 10 минут, приправить, наконец, добавить сливочный сыр и снова довести до кипения.
Это было замечательно на вкус!
