Шморгуркен с мясным фаршем
Я не знаю, если это уже здесь где-то, но у меня сегодня Schmorgurken с взломать.
Для этого я очищаю огурцы, всегда оставляю полоски кожуры, мою их, делю посередине и вынимаю семена ложкой.
Я смешиваю взбитое с солью, перцем, яйцом, панировочными сухарями или небольшим пропитанным белым хлебом, небольшим луком и небольшим говяжьим бульоном - зернистым - дает хороший вкус Поэтому я наполняю нижнюю половину огурцов и жарю их в запеканке, затем кладу верхнюю половину, нарезаю вареную ветчину на маленькие кубики, которые также обжариваем. Залейте все говяжьим бульоном и дайте ему готовиться около 1 часа в духовке при температуре 180 градусов, затем подойдите еще 2-4 стакана сливок, я позволю снова потянуть на 20 минут, пока шморгуркен не станет достаточно гладким ,
Попробовать новый картофель.
