Солянка или остатки супа
для 4 человек
1 большая луковица, 150 г колбасных / мясных остатков (по необходимости), 1 чайная ложка бульона,
3 маленьких корнишона, 1 паприка (по вкусу), 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка томатной пасты, соль, перец, паприка, лимон
-------------------------------------------------------------------
Порежьте лук и колбасу / мясо на кусочки или ломтики.
Обжарить лук и колбасу с чистым бульоном, чтобы удалить.
Добавьте томатную пасту и воду, чтобы она выглядела как суп или рагу.
Нарезать кубиками перец и кислые огурцы и добавить.
Приправить специями и лимоном, заправить сметаной
СДЕЛАНО.
