Спагетти с трюфельным маслом
Спагетти с «трюфелями» можно приготовить очень легкими и сравнительно дешевыми.
Рецепт на 4 персоны:
400 г спагетти, около 4 или 5 столовых ложек оливкового масла со вкусом трюфелей / трюфелей, вместо настоящих трюфелей вы просто берете трюфельное масло (много его) 3,4,5 и т. Д. Чесночные гвоздики, (порезанные пополам, порубите - как всегда) соль и цветной перец мельница
Варите спагетти в подсоленной воде, нагревая масло в маленькой кастрюле, добавьте чеснок и дайте ему тушиться. Слейте спагетти и щедро смешайте с трюфельным маслом. В зависимости от вкуса удалите или оставьте чеснок. Все, что вы хотите. Разложите спагетти на тарелке и залейте оливковым маслом. Наконец, добавьте перец по спагетти.
Преимущество состоит в том, что вы просто экономите много денег - масло уже доступно по цене около 1,60 евро в магазине со скидкой с большим А ;-), потому что настоящие трюфели очень дороги, а приготовление требует больше практики. Масло и масло вместе дают сильный аромат. Вкус просто замечательный, и его можно варьировать индивидуально. Но, если возможно, пожалуйста, не принимайте пармезан или что-то в этом роде, оно здесь не совсем подходит.
