Рагу из зеленой фасоли в стиле бабушки на 4-6 человек
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 40 мин.
Общее время приготовления: 55 мин.
Зеленый тушеная фасоль
- Свинина 500 г в большой заполненной водой кастрюле, до мелкого лука отделить и довести до кипения.
- Для свежих бобов, дайте их уже (так как они требуют много времени, чтобы размягчиться).
- Добавьте соль и много пикантных.
- Затем возьмите около 10 нормальных размеров картофеля. Пил и кости. Примерно через полчаса приготовления добавьте кусочки картофеля.
- Добавьте чайную ложку говяжьего бульона и немного перца. Стакан говяжьего бульона с кусочками говядины также помогает добавить аромат.
- Продолжайте готовить, пока все не станет мягким.
- Тогда вы даете что-то бренди. Сезон снова со всеми специями и небольшим количеством уксуса. Готово!
подливка: Взбейте четверть масла в кастрюле, пока она не станет немного темно-коричневой. Добавляйте муку, помешивая, пока не образуется слегка кремовая каша. Затем его добавляют при постоянном перемешивании в еще кипящую кастрюлю.
