Жасминовый рис с луком и соусом из тунца
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.
Я ел сегодня с коллегой из Китая этот жасминовый рис с луково-тунцовым соусом и рецепт, записанный для вас немедленно. Едет быстро и очень хорошо на вкус. Может ли быть очень хорошо с чили.
ингредиенты
Для двух голодных едоков:
- 250 г жасминового риса
- 2 больших лука
- 200 мл кокосового молока
- 2 ломтика ананаса, а может и больше, как вам нравится
- 1 банка тунца в масле
- 50 мл овощного бульона
- 1 чайная ложка масла
- 1 столовая ложка масла грецкого ореха
- 1 столовая ложка карри
- 1 столовая ложка муки
- Соль по вкусу
- белый перец по вкусу
подготовка
- Приготовьте жасминовый рис как обычно и согрейте его при необходимости.
- Очистить лук и разрезать пополам пополам, затем нарезать тонкими половинками.
- Слейте тунца. Смешайте муку и карри.
- Отмерьте 200 мл кокосового молока. Если вы положите банку в горячую воду на несколько минут перед открытием, а затем хорошо взболтаете, банку кокосового молока очень легко расколоть.
- Нарежьте ломтики ананаса на мелкие кусочки.
- Разогреть масло и масло и обжарить лук, добавить тунец и жарить. Посыпать смесью муки с карри и обжарить еще немного.
- Затем добавьте бульон и кокосовое молоко и варите на медленном огне.
- В конце добавить ананас и разогреть.
- Приправить солью и белым перцем.
- Разогреть миску, нажать рис в миску и опустить на тарелку. Подайте соус вокруг и подайте немедленно.
Мне это очень понравилось, я могу себе представить, как использовать пасту карри и / или обрабатывать перец чили.
Получайте удовольствие от приготовления пищи, а затем хорошего голода.
