Записанный пахта хлеб
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час 30 минут
Общее время приготовления: 1 час 30 минут.
Уже больше года я не покупаю хлеб больше. С тех пор мы только вручную (без хлебопечек) выпекаем домашний хлеб. Желательно со свежими дрожжами.
Недостатком является то, что «просто испечь быструю выпечку» не так хорошо, потому что тесто, как правило, все еще отдыхает и уходит.
Некоторое время назад я взял хлебный наконечник от FM со свежими дрожжами и без «прогулочного времени». Хлеб, который я пекла долгое время, очень вкусный, но я снова хотел чего-то другого.
Возможно, говорит тот или иной профессиональный специалист по хлебу, «конечно, это старый трюк, когда дрожжевое тесто не должно отдыхать», но для меня это было новым.
Я объединил разные идеи хлеба. Мои любимые пробуют это и, может быть, вам тоже нравится.
