Сахар-масло торт
время
Общее время приготовления: 45 мин.
Это рецепт сочного и вкусного пирога с сахаром и маслом, который выпекается легко и быстро!
ингредиенты
Для теста:
- 120 г сахара
- 1 п. Ванильного сахара
- 3 яйца
- 140 г мягкого масла
- 300 г муки
- 2 чайные ложки соды
- 1 щепотка соли
- 250 мл пахты (может быть, немного больше).
Для покрытия:
- 150 г сахара
- 100 г нарезанного миндаля
- 125 г сливочного масла и 1 стакан (200 мл) сливок.
подготовка
- Сначала печь предварительно нагревают до 200 ° C (верхний / нижний нагрев).
- Затем взбейте сахар и ванильный сахар с яйцами в миске с ручным миксером до образования пены и добавьте мягкое масло.
- Затем муку смешивают с бикарбонатом натрия и щепоткой соли и постепенно добавляют к смеси попеременно с пахтой.
- Теперь выложите противень с бумагой для выпечки и распределите на нем жидкое тесто.
- Смешайте сахар и миндаль для начинки и посыпьте их, затем добавьте масло небольшими хлопьями и оттуда в предварительно разогретую духовку.
- Выпекать при температуре 200 ° С около 25-30 минут, пока поверхность пирога не станет золотисто-коричневой (сделайте образец палочки!).
- После выпекания залейте все еще теплый торт чашкой сливок и после охлаждения (или даже кусочка теплого) наслаждайтесь!
