Zitronengugelhupf
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Этим утром я испекла этот кольцевой торт в качестве сувенира для посещения друга во второй половине дня. Это проверенный и проверенный рецепт, Гугельхупф всегда добивается успеха и имеет прекрасный вкус лимона.
Если хотите, вы также можете испечь торт или намазать лимонной глазурью.
ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 3 - 4 чайные ложки тертой цедры лимона
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 5 яиц
- 250 мл йогурта, 3,5% жирности
- 350 г муки
- 1 пакет пищевой соды
подготовка
Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком и очистить до пены. Яичные желтки размешайте индивидуально. Смешать муку с разрыхлителем, процедить и чередовать с йогуртом до желточной массы. Яичные белки взбить до снега и положить под тесто.
Вылейте тесто в смазанные маслом крошки и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175 ° C в течение примерно 60 минут.
Если возможно, накройте фольгой через три четверти времени выпекания, если поверхность угрожает темнеть.
Удачи Купить сейчас 
Zenker Gugelhupfform Ø 25 см, форма для кекса, устойчивая и с покрытием, для сочного Gugelhupf, круглая Backfor? 13,99? 8,99 ?
