5 быстрых рецептов из кладовых кладовой
1. Спагетти Карбонара
Для 2-3 человек: отварить 400 г спагетти, взбить 1 яйцо и 1 яичный желток с чашкой сливок. Пармезан тертый по вкусу, соленый, приправленный перцем. В кастрюле, опустите кубики бекона. Добавьте мокрые спагетти к бекону на сковороде, быстро перемешайте. Затем добавьте смесь из яиц и сливок и подождите, пока не сформируется яичная лапша. Затем снова перемешайте и при наличии посыпьте свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Омлет второй
Омлет отлично подходит для восстановления овощей или других остатков. С картофелем, беконом и луком, это сытный крестьянский праздник, с тертым сыром и воздушным луком, насыщающим воздух.
Основной рецепт: столько яиц, сколько вы хотите съесть (на одного человека, от двух до трех), хорошо взбейте с небольшим количеством молока, соли и перца. Поджарьте ингредиенты на сковороде, залейте смесью из яиц и дайте ей постоять, пока на дне не сформируется устойчивый слой и верх не станет полностью жидким. Теперь сложите омлет один раз, дайте немного отдохнуть, пока тепло не распространится внутри. Готово.
Еще более пышной становится масса, когда вы отделяете яйца, яичные белки полужесткие, а яичный желток подмывается. Но больше не под "фаст-фуд". Если вы хотите сырный омлет, посыпьте сыр сразу после того, как выложите сверху яйца.
3. блины (блины, блины, креп)
Основное правило: 3-2-1. 3 столовые ложки муки, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара. Добавьте немного соли и четверть литра молока. Хорошо перемешайте и дайте постоять полчаса. Затем запекайте в ковше в масле с маслом или маслом. всегда ждите, пока край не оторвется от кастрюли, затем на мгновение переверните его, готово.
Для фруктовых сортов, таких как яблочные блины, просто сделайте тесто немного гуще, добавьте мелко нарезанные яблоки в сковороду, положите на него приличный кусок теста и действуйте точно так же, как описано выше.
4. Простой томатный соус для лапши
Положите два лука, один или два зубчика чеснока в немного масла, предпочтительно оливкового, слегка обжарьте на сковороде, не слишком горячим, иначе чеснок будет горьким. Если они мягкие и слегка подрумянены, посыпьте их щепоткой сахара и карамелизуйте. Добавьте консервированные или бутылочные помидоры и варите на медленном огне не менее 15 минут. Приправить солью, перцем и орегано. Можете ли вы дополнить его овощами, морковью, сельдереем, перцем, баклажанами? что кухня так дает.
5. торт из чашки
2,5 столовых ложки муки, 2,5 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 яйцо, 3-4 столовые ложки масла и, при желании, молотых орехов, кусочков шоколада, какао, джема или аналогичных. Все хорошо перемешайте, поместите в действительно большую чашку или миску с хлопьями и готовьте около 2,5 минут при 700 Вт в микроволновой печи. Ешьте сразу, торт, к сожалению, очень быстро высохнет.
