Выпекать пироги в серии - один раз тесто - выпекать три раза
Если вам нравятся свежие пирожные, но вы не любите их промывать, вы можете воспользоваться следующими советами.
Приготовьте простое тесто в очень большой миске - но в три раза больше.
Заполните 1/3 теста в форму для выпечки, затем добавьте горсть изюма. Измельчите изюм в муку до того, как он попадет в тесто, затем не опускайтесь на дно.
Выпекать 1/3 теста немедленно, например, выложить на противень и посыпать лимонной глазурью. Разрезать на кусочки и заморозить. Или позаботиться о крошке и посыпать вишневым вареньем.
Размешайте 1/3 с шоколадными хлопьями и поставьте в холодильник на 2-3 дня, естественно, хорошо запечатав в пластиковую миску. Только потом выпекать.
Таким образом, у вас есть только одна большая работа, но вы всегда можете насладиться свежей выпечкой.
