Бездонная плодовая почва как десерт
Лучшая вещь о фруктовой почве - взбивание и взбитые сливки. Пол, особенно практичный, уже купленный, можно даже опустить, я имею в виду.
Основой для десерта является желе (желе) со вкусом лимона или вишни, в зависимости от того, какой сорт фруктов по вкусу и цвету. Я готовлю его в соответствии с инструкциями, используя сок из вишни, персиков, ананасов, мандаринов или смешанных фруктов (банку или олово), и добавляю воду только до тех пор, пока пол-литра, требуемого на саше, не заполнится. Сахара обычно уже достаточно в соке.
Я распределяю фрукты по десертным стаканам или мискам и выливаю на них слегка охлажденный пудинг. Ночь в холодильнике с ним. Незадолго до подачи с большим количеством взбитых сливок. (Термин «глазурь» мне не нравится, у меня это должен быть приличный капюшон!). Спрей-крем тоже идет на скорую помощь. Или заварной крем, каждый как ему нравится.
Вы могли бы также взять Tortenguss, но вкус не очень привлекателен и не так ясен и проколот, как у Wackelpeter. Особенно дети, в том числе взрослые, любят этот десерт.
