Бренди чеснок
Бренди-чеснок: очень простой способ положить чеснок и дать каждому жаркое и тушить специальный свисток.
ингредиенты
- 25 зубчиков чеснока
- 150 мл бренди
подготовка
- Чеснок очищен.
- Пальцы ног, или во французском чесноке, весь клубень, помещают в завинчивающийся колпачок и обливают бренди.
- После периода отдыха около 5 недель все хорошо вытащено и теперь можно использовать на кухне:
Чайная ложка бренди дает каждому соусу очень интересную ноту. Хорошо сочетается с темным мясом и дичью.
Обязательным условием для алкогольных рецептов всегда является то, что дети не едят.
Если чеснок становится зеленоватым или голубоватым после введения: нет причин для беспокойства, эта окраска безвредна для здоровья и не меняет вкус. Если удалить саженец, он не может обесцветить.
