• 1040
• April 4, 2024

Карамелизированная тыква

ингредиенты

• Тыква 450г, в кубиках 2,5 см
• 120 г сахара
• 2 столовые ложки воды
• 1 щепотка корицы
• 4 столовые ложки слегка измельченных фисташек, чтобы служить

подготовка

1. Положите тыкву, сахар, воду и корицу в большую кастрюлю. Готовьте на среднем или слабом огне без крышки с периодическим перемешиванием в течение 30 минут, пока вода не испарится и тыква не станет мягкой и карамелизованной. При необходимости добавьте немного воды, чтобы тыква не выпекла на дне сковороды.
2. Дайте остыть. Подавать на тарелке и посыпать фисташками.

Карамелизированная ТЫКВА с АПЕЛЬСИНОМ, МЁДОМ и КОРИЦЕЙ! Сaramelized pumpkin | April 2024