Тушеная морковь в скороварке - много посетителей
Список покупок:
морковь
картофель
говядина
бульон
соль
перец
Когда я объявляю, что хочу снова приготовить морковное рагу, мои дети приглашают своих друзей, и / или моя девушка приезжает с мужем и ребенком, потому что это всегда очень вкусно. Он очень дешевый.
При покупке вы должны увидеть, что такое говядина. например Тушеная говядина за 6,99?
Морковь должна хорошо пахнуть - зимой хороши и дешевые.
Картофель тоже произвольный - чем больше, тем меньше кожура.
Мои количества: столько же картофеля, сколько моркови (по 2 кг) и около 1 кг говядины.
подготовка:
Во-первых, мое мясо готовится около 30 минут в паровой банке, включая бульон.
Когда мясо будет готово, вынуть и процедить бульон. Очищенный картофель и морковь затем варят в этом бульоне в течение 10-15 минут на уровне 1 пара.
Когда он немного остынет, на нем есть штамповка (у меня есть таппер). Никогда не пюре с блендером, это будет как паста.
Возможно, в банке слишком много бульона, поэтому лучше всего снять что-то перед тем, как растолкать, и отложить его в сторону. Если он слишком твердый, вы можете вылить его обратно.
Дегустация - чистая говядина.
За столом приправить по вкусу солью и перцем.
Вы можете украсить его кремом для маленьких детей или анорексиком, чтобы в целом получилось еще несколько калорий.
