Сырное печенье - быстрая закуска
время
Общее время приготовления: 40 мин.
Снеки из слоеного теста можно готовить в разных вариациях. Я взял классику здесь.
Вам нужен металлический лист:
ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста (около 400 г)
- 1 пакет тертого сыра (например, Эмменталер около 200 г)
- 1 яичный желток
- какой-то тмин
подготовка
- Сначала раскатайте слоеное тесто на бумагу для выпечки (размер около 40 х 60 см).
- Теперь посыпьте половину тертого сыра (примерно 1 см равномерно распределить по краям).
- Теперь переверните пустую половину и вырежьте с помощью формочки для печенья и распределите по свободному месту на бумаге для выпечки.
- Смазать готовое сырное тесто желтком.
- Теперь посыпьте остатками сыра и тмина.
- Затем поставить на среднюю направляющую, в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов.
- Примерно через 15-20 минут тесто становится золотисто-коричневым.
- Теперь дайте ему остыть, а затем удалите с бумаги для выпечки.
- Лучше всего подавать теплым.
