Каштановый крем десерт | TheFruitAndFlowerBasket TV
Сегодня я хотел бы познакомить вас с моим собственным каштановым десертом.
На вкус он очень сливочный и сытный, и на самом деле нравится почти всем. Десерт из каштанов особенно рекомендуется зимой, так как он согревает нас изнутри.
Служа, вы можете дать волю своему воображению. Или оденьтесь в стакан или подайте хорошо на тарелке. Это также очень хороший клюквенный или сердолик джем. Даже вкусный шоколадный соус всегда есть!
ингредиенты
Этого количества хватит на 5 хороших порций.
- 200 г вареных каштанов
- 300 мл молока
- 1 столовая ложка сахара
- корица
- 50 г сливочного масла
- 250 мл сверху / взбитые сливки
- для украшения: шоколадные сердечки, полые палочки
подготовка
- Каштаны, уже вареные в воде, около 200 г измельчают и варят в 300 мл молока и 1 столовой ложке сахарного песка еще 15 минут.
- Смешайте с помощью ручного блендера до мелкой массы и, возможно, даже добавьте немного молока, чтобы он лучше смешивался.
- Затем добавьте корицу, ванильный сахар и 1 кл рома.
- Размешайте каштановую смесь в течение 15 минут, постоянно помешивая (обратите внимание - она слегка горит!). Лучше всего размешать деревянной ложкой.
- Пока масса еще горячая, хорошо перемешивают 50 г сливочного масла.
- Теперь охладите в течение примерно 1 часа, а затем сладкую массу тренируют с помощью мешка для пипетки в стаканах.
- Если хотите, дайте ему кусочек клюквенного джема и украсьте десерт жесткими взбитыми сливками, шоколадным сердцем и полыми палочками.
Совет: готовый Maronicreme (без взбитых сливок) длится около 3 дней при макс. 5 градусов в холодильнике. Для этого накрыть липкой пленкой или поместить в подходящий контейнер с хорошо закрывающейся крышкой.
На следующий день крем немного загустеет, но вкус все равно очень вкусный!
Я желаю вам удачи!
Вы можете подписаться на наш канал на youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Ваше видео здесь? Отправьте нам свой видео-совет, и мы дадим вам купон Amazon на 50 фунтов! Вот как это работает!
