Крем грибы котлета
- Жарить 4 куска панировочных сухарей и дать остыть
- 1 кл. Обжарить лук и 1 небольшую баночку грибов с щепоткой соли в небольшом количестве горячего масла, затем дать остыть.
- Положите нарезанный шницель в форму для запеканки, залейте 2 чашки сливок, немного посолите и, наконец, выложите сверху смесь из лука и грибов.
Накрыть алюминиевой фольгой и поставить в холодильник на ночь. Поставить в духовку на следующий день. Средний рельс, 200 градусов, около 25-30 минут. Разорвите алюминиевую фольгу и удалите через 15 минут. В холодильнике нужно обязательно оставаться на ночь, потому что крем может хорошо подойти, и тогда шницели тают во рту!
Это всегда со мной картошка фри и салат.
