Декоративный лососевый торт
время
Время приготовления: 30 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Почему бы не предложить ничего, кроме обычных холодных закусок? Этот лососевый пирог - отличное изменение для холодного буфета.
ингредиенты
- 1 лепешка
- Сливочный хрен по вкусу
- 12 яиц
- 350 г Филадельфия
- 400 копченого лосося (что-то останется)
- укроп
- Соль перец
- безвкусное масло
подготовка
- Приготовить яйца крепко.
- Отрежьте крышку от лепешки немного щедрее, чем на фотографиях (крышка больше не нужна).
- Приправить рыбный сыр сливочным хреном и укропом, при необходимости посолить и поперчить.
- Разложите массу на хлеб, а затем покройте лососем, чтобы все было хорошо покрыто. Отложите оставшийся лосось.
- Яйца затем используются для украшения. Как, в конечном счете, решать вам. Я на самом деле время от времени использую их по-разному.
- Для украшения на фотографиях три яйца делятся пополам вдоль. Затем половинки делятся пополам вдоль. 16 частей затем размещаются на внешнем крае, как показано выше. Остатки, а также два других яйца грубо порезаны и посыпаны посередине.
- Оставшиеся яйца и оставшийся лосось затем обрабатывают небольшим количеством сливочного хрена, укропа и масла до распыляемой массы для украшения. Это очень хорошо работает с палочкой, но также с дробилкой. Затем массу можно распылять произвольно на пирог. Наконец, вы можете посыпать все это небольшим укропом.
Фотографии были сняты сразу после производства, поэтому обстановка выглядит немного хаотично;)
