Вкусные овощные жареные пельмени
Для этих постных котлет можно очень хорошо использовать овощную пробу.
Все, что вам нужно, это:
- около 250 г любых предварительно приготовленных на пару овощей
- около 65 г овсянки
- 5 столовых ложек воды
- 1 яйцо
- 1 луковица
- соль
- Перец или паприка
- тертый хлеб
- приготовление пищи жир
подготовка
Сначала овощи нужно нарезать (овощерезка или мясорубка). Овсянка замачивается в воде. Затем они смешиваются с яйцом, овощами и мелко нарезанным луком и приправляются специями.
Из полученной массы теперь лепят плоские котлеты и превращают в тертый хлеб. Теперь они жарятся только в горячем жире с обеих сторон золотисто-коричневого цвета.
Просто попробуйте и попробуйте.
