Ложный кролик (рулет)
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Общее время приготовления: 1 час 30 минут.
Рецепт вкусного мясного рулета (Ложный Кролик).
ингредиенты
Около 4 порций
- 1 кг фарша (пополам)
- 2-3 яйца (зависит от того, S или M)
- панировочные сухари
- около 1 1/2 лука (так, как вам нравится)
- Перец, соль, специи, паприка
- Суп из зелени, кому это нравится, свежая зелень тоже очень вкусная
подготовка
- Вы приправляете мясной фарш так, как вам и вашим близким, нарезаете лук и смешиваете все с яйцами и панировочными сухарями, чтобы получилась хорошая масса, которую вы могли хорошо сложить и едва прилипали к пальцам. Суп зелень когда-либо нарезать мелкими.
- Теперь установите духовку на 200 градусов.
- Возьмите жаровню и хорошо обжарьте неправильного кролика со всех сторон и добавьте к нему березы. Обычно в березу входит бульонный кубик, который растворяется в теплой воде и, таким образом, заменяет измельчение (около 1 литра).
- Теперь не тот кролик идет в духовку примерно на 1 час. Возьмите деревянную палочку и нанесите удар один раз в середину жаркого, чтобы проверить, прошел ли он. Если ничего не остается в живых, он до конца.
- Итак, час вокруг?
- Так что займись и возьми кролика из жаровни и залей бульон в миску через сито и сделай из него хороший рулет.
Надеюсь, что это так же вкусно, как и моя семья!
