Фруктовый торт с яблоком, финиками и орехами
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпечки: 35 мин.
Общее время приготовления: 55 мин.
Это простой рецепт очень сочного и пушистого торта, который можно приготовить и испечь очень быстро и легко!
ингредиенты
- От 1 до 2 яблок
- несколько капель лимонного сока
- 80 г каждой из фиников и абрикосов (сушеные)
- 100 г грецких орехов (рубленых)
- 80 г изюма и / или клюквы
- что-то ром
- 200 г коричневого тростникового сахара-сырца
- 200 г комнатного теплого масла
- 1 щепотка соли
- 4 яйца
- 250 г темной пшеничной муки (тип 1050) или пшеничная мука
- 2 чайные ложки соды (или пищевой соды)
подготовка
- Изюм / клюква размягчаются (желательно на ночь) в роме.
- Духовка разогревается до 180 градусов сверху и снизу.
- Яблоки вымыть, натереть (с оболочкой) и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.
- Финики, абрикосы и грецкие орехи нарезают или нарезают на мелкие кусочки и смешивают с яблочной массой.
- В миске сахар перемешивают с мягким маслом и щепоткой соли до образования сливок, затем яйца перемешивают последовательно.
- Мука смешивается с содой / разрыхлителем и постепенно перемешивается под сахарно-сливочной массой.
- Наконец, яблочная смесь затем поднимается.
- Равномерно распределить тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки.
время выпечки составляет около 30 - 35 минут в предварительно разогретой духовке.
Охлажденный пирог можно посыпать сахарной пудрой или покрыть сахарной или шоколадной глазурью или подать со взбитыми сливками! ;-)
Желаю вам хорошего аппетита!
