Гарнир: хрустящая капуста из противня
Это вкусный гарнир для приготовления на гриле, а также для перекусов: хрустящая капуста из противня.
Вам нужна капуста белокочанная или савойская.
Удалите стебель и порежьте капусту на маленькие кусочки, размером с чипсы.
В миске с 2 столовыми ложками оливкового масла кусочки капусты хорошо смазаны маслом.
Во второй миске смешайте 1 столовую ложку соли, 1 чайную ложку сахара и немного перца. Смешайте и посыпьте овощи.
Противень покрыт бумагой для выпечки. Капуста тонким слоем сверху и затем запекается около 25 минут при 200 градусах, так что у нее светло-коричневые кончики.
Хитрость в том, что капуста должна быть полностью сухой, прежде чем она попадет в масло. Иначе это не будет хрустящим, но приготовленным на пару. Который имеет приятный вкус, но сегодня он должен быть хрустящим.
Для нескольких человек предпочитают готовить второй противень и выкладывать на него еще один тонкий слой капусты. Чем тоньше слой капусты, тем четче он становится!
Когда время капусты снова, вы можете приготовить хорошие хрустящие чипсы из капусты.
