• 1040
• April 16, 2024

Фритюрницы в тесте и сравнении

Вы хотите меньше читать и перейти к результату теста? Нет проблем: »Перейти к результату теста

	победитель испытаний
модель	De'Longhi Multifry FH 1396	Струйная фритюрница Duronic AF1	Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL	Tefal ActiFry Genius FZ7600
мощность	верхний нагревательный элемент: 1400 Вт; нижний нагревательный элемент: 1000 Вт	1500 Вт	2225 Вт	1350 Вт
масса	40,5x32,5x29 см	31x23x25 см	43,3х32,1х31,5 см	39,1х39,1х26 см
вес	6,3 кг	7 кг	8,10kg	4,08 кг
емкость корзины	1,7 кг свежего картофеля; 1,5 кг замороженного картофеля фри	2,2 л	1,4 кг	1,2 кг
Система принудительного воздушного отопления	2-в-1-технологии	Технология высокоскоростной рециркуляции	Технология Twin TurboStar	Объемная Система отопления
мешалка	да	нет	нет	да
цвет	белый	черный	черный	белый
материал корпуса	пластик	Полипропилен пп	Большинство видимых частей корпуса изготовлены из полипропилена.	пластик
Материал контейнеров	из алюминия с антипригарным покрытием	изготовлен из холодной стали с эмалевым покрытием	из стали с пищевой краской	из алюминия с устойчивым к царапинам антипригарным покрытием
Аксессуары включены	в том числе 1 мерный стаканчик; 2 книги рецептов, 2.Schüssel с гладким дном (без оправки для перемешивающего элемента) и решеткой из нержавеющей стали	включая поваренную книгу и термостойкий коврик	включая поваренную книгу и разделитель корзин	включая кулинарную книгу и дозирующую ложку ActiFry
Вкл / выкл	да	нет	да	нет
окно	да	нет	нет	да
мыть в посудомоечной машине	оба контейнера	Все детали кроме корпуса	Кастрюля, корзина и жировой резак	Смесительная рука, крышка, емкость, фильтр, кольцо и ложка
Цена на Амазоне	214,99 ?	79,99 ?	215,99 ?	143,96 ?
льготы	· Визуально очень привлекательное, современное устройство · Имеет двойную систему обогрева (нижний и верхний нагревательный элемент), достаточно мощный! · Имеет перемешивающий элемент и прозрачную крышку · Много аксессуаров! · Простота в эксплуатации (через цифровую панель управления), а также чистка · Лучший результат еды!	· Достойная фритюрница за небольшие деньги · Красивое устройство в ретро-дизайне, построенное очень надежно · Довольно компактный · Незначительное образование запаха · Простота в эксплуатации (очень минималистично), а также чистка	· Выглядит очень стабильно, выглядит современно и стильно · Один из самых мощных фритюрниц в тесте · Сковорода с корзиной сидит в ящике, который идет по металлическим направляющим, что удобно! · Простота в эксплуатации (с помощью цифрового дисплея), а также чистка	· Производит действительно хорошее впечатление, выглядит красиво · Весит намного меньше, чем другие тестовые фритюрницы · Имеет перемешивающий элемент и прозрачную крышку · Простота в эксплуатации (благодаря встроенному ЖК-дисплею); в том числе? вок? и «международные блюда» · Незначительное образование запаха
недостатки	· Цена немного завышена. · Развивает сильные запахи жарки + парообразование! · Крышка прибора нагревается · Нужно много места на кухне!	· Сковорода и корзина, в которой она находится, слегка качаются при вставке. · Во время приготовления пищи поверхность сильно нагревается. · Второе самое сложное устройство в тесте · Устройство не имеет перемешивающего рычага!	· Относительно высокая цена · Запах и образование пара было очень сильным. · Не имеет подробных инструкций по эксплуатации и смесительного рычага! · Устройство выглядит довольно громоздким и относительно тяжелым!	· Не очень дешево · Крышка сидит на относительно свободно · Остатки часто накапливаются за смесителем или непосредственно на смесителе. Пища не может быть легко удалена закругленными краями сковороды! - Отсутствует подробное руководство по эксплуатации в текстовом виде. - Поверхности стали довольно горячими!
Для жарки результата	Острые куриные ножки (35 мин): Хрустящий снаружи, внутри мясо было приятным и нежным. Лучшие куриные ножки за весь тест. Домашний картофель фри (20 мин): Были вкусные. Имел приятный золотисто-коричневый цвет и не был сожжен. Маленькие кусочки были хрустящие, большие? немного ленивее, но все равно очень вкусно! Жареные овощи (17 мин): Было пряным как раз и было вкусно! Баклажаны были мягкими внутри и даже немного сливочными. Оладьи из паприки и цуккини были четкими!	Острые куриные ножки (40 мин): Супер вкусно и приготовлено, не плавали в масле и были еще сочными, к сожалению не было хрустящей кожицы Домашний картофель фри (25 мин): внутри хороший и слегка твердый, снаружи слегка загорелый, не жирный; была масляная пленка на поверхности. Они просто на вкус отличные, просто не очень хрустящие! Жареные овощи (20 мин): Стали фантастическими; кусочки цуккини, моркови и паприки были очень хрустящими!	Острые куриные ножки (30 мин): Кожа была действительно свежей и не жирной, мясо было очень сочным, красивого коричневого цвета и очень вкусного! Домашний картофель фри (25 мин): Некоторые картофельные ручки были очень коричневыми. В целом картофель фри был довольно мягким, на поверхности была масляная пленка. Жареные овощи (20 мин): выглядело идеально снаружи; К сожалению, ни один овощной сорт не был действительно свежим. В целом, блюдо было очень вкусным!	Острые куриные ножки (35 мин): Было вкусно, вкусно и очень нежно внутри. Снаружи они были хорошими и хрустящими и почти обезжиренными. Домашний картофель фри (21 мин): Были внутри и снаружи золотисто-коричневого цвета, не были хрустящими, не имели масляной пленки на поверхности. Они были восхитительны в любом случае! Жареные овощи (16 мин): Был свежий, ароматный и действительно аппетитный. Это просто вкусно на вкус!
Доступно на Amazon	De'Longhi Multifry FH 1396 К ПРОДУКТУ	Струйная фритюрница Duronic AF1 К ПРОДУКТУ	Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL К ПРОДУКТУ	Tefal ActiFry Genius FZ7600 К ПРОДУКТУ

Содержание протокола испытаний

1. Общая информация о фритюрницах
2. Преимущества и недостатки фритюрницы по сравнению с классическая фритюрница
3. Испытания рецептов фритюрниц
4. Перед первым использованием
5. Четыре фритюрницы в тесте сравнения
   • Струйная фритюрница Duronic? AF1
   • Philips Avance Collection Воздухоочиститель XXL HD9652 / 90
   • Tefal ActiFry Genius FZ7600
   • De'Longhi Multifry FH 1396
6. Наш результат теста

Общая информация о фритюрницах

Горячая фритюрница может быть более здоровой и в то же время вкусной альтернативой традиционной фритюрнице. Буквально, фритюрница не может жарить, жарить? Обычно описывает процесс приготовления пищи с большим количеством жира. Разница в том, что свежие ингредиенты готовятся во фритюрнице вместо горячего масла через горячий воздух. Означает: жарка? по принципу горячего воздуха позволяет готовить блюда с минимумом жира.

Фритюрница с горячим воздухом больше напоминает конвекционную печь, но более компактна и энергоэффективна, чем обычная печь. Будь то картошка фри или курица, кабачки или бананы, морепродукты или рыба на гриле - все можно сделать нежирным, вкусным и невероятно ароматным! В продуктах, которые готовятся таким образом, больше витаминов остается позади. Кроме того, блюда из фритюрницы, как правило, сохраняют свой естественный вкус, потому что они жарятся без большого количества масла.

С Heißluftfritteuse вы можете не только жарить, готовить на гриле или готовить, но и выпекать. Торт, пиццу или хлеб можно также испечь в фритюрнице!

Преимущества фритюрницы по сравнению с традиционной фритюрницей:

• С Heißluftfritteuse вы можете приготовить ваши любимые блюда с небольшим количеством масла и тем самым сэкономить деньги. Еда все еще очень вкусная. Таким образом, картофель фри на вкус как картофель, а не жирное масло. Очевидно, что это гораздо полезнее.
• По сравнению с обычной фритюрницей сильная фритюрница не вызывает сильного запаха дыма. Логично, что пахнет едой, иногда даже очень интенсивной, но не такой сильной, как «нормальная»? Фрайер.
• Пища готовится путем постоянной циркуляции горячего воздуха. Можно избежать сильных ожогов от горячих брызг масла. Также с дополнительными ручками вы можете сэкономить некоторые травмы.
• Гибкий для приготовления, выпечки и гриля. В некоторых моделях можно даже готовить разные блюда параллельно, используя сепаратор.
• С помощью такого устройства можно также сэкономить электроэнергию: обычная жаровня потребляет значительно больше энергии для нагрева масла, чем Heißluftfritteuse с принципом горячего воздуха.
• Еще одно преимущество: когда дело доходит до очистки, фритюрница с горячим воздухом гораздо более практична, чем обычная фритюрница. Так как здесь используется небольшое количество масла, вам не нужно удалять жирные пятна масла после приготовления еды. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о том, как правильно и безвредно утилизировать оставшийся жир фритюрницы.

Недостатки по сравнению с классической фритюрницей:

• В фритюрнице продукты не такие хрустящие, как приготовленные в масле.
• Большинство устройств этого типа довольно дороги.
• Если вы хотите классическую жареную еду, такой. Картофель фри, приготовленный в горячей фритюрнице, длится намного дольше по сравнению с традиционной фритюрницей, пока картофель фри не будет готов.

Испытания рецептов фритюрниц

Мы готовили нашу еду с очень небольшим количеством масла во фритюрницах с горячим воздухом! У нас были окна на кухне, открытые на всем испытательном оборудовании, пока они работали.

Острая куриная ножка:

• 2 большие куриные ножки около 550 г
• Жареная куриная приправа соль
• Оливковое масло 2 ст. Л.

Смешать маринад с оливковым маслом и немного приправленной жареной курицей соли. Положите этот маринад на куриные ножки и оставьте на 30 минут в холодильнике. Через 30 минут поместите в фритюрницу с горячим воздухом.

Домашний картофель фри:

• Картофель около 500 г
• Арахисовое масло ½ столовой ложки
• соль

Сначала очистить картофель и нарезать ломтиками (желательно не слишком тонкими). Оставить в холодной воде на 30 минут. Слейте воду и высушите картофель с кухонным полотенцем Zewa. Положите картофель фри в горячую фритюрницу и равномерно посыпьте маслом. В самом конце, когда картошка готова, вы можете посолить их!

Жареные овощи:

• Красный перец ½
• Помидоры черри 100 г
• Красный лук ½
• Цуккини ½
• Баклажан ½
• Детская морковь 50 г
• соль
• Итальянские травы
• паприка
• Оливковое масло ½ ст. Л.

Очистить и порезать овощи. Смешать соль, итальянские травы, паприку и оливковое масло. Вылейте смесь на овощи. Готовьте овощи до золотистого цвета!

Перед первым использованием

Каждая фритюрница должна быть подготовлена ​​перед первым использованием. Сначала вы должны удалить все наклейки с устройства. Поскольку большинство технических устройств имеют сильный неприятный запах, особенно при первом использовании, мы рекомендуем нагревать фритюрницу на балконе или перед широко открытым окном при высокой температуре, чтобы испарить первый запах пластика или химикатов. чтобы позволить После охлаждения каждое устройство должно быть тщательно очищено в соответствии с инструкциями.

Струйная фритюрница Duronic? AF1

Jet Fryer - AF1 был любезно предоставлен Duronic для тестирования!

особенности:

Цена на amazon.de: 79,99? (включая поваренную книгу и термостойкий коврик); Мощность: 1500 Вт; Вес: 7 кг; Размеры: 31 х 23 х 25 см; Цвет: черный; Объем корзины: 2,2 л.

Процедура тестирования и положительные черты:

Если вы хотите приличную фритюрницу за небольшие деньги, то вы останетесь довольны этим выбором! Jet Fryer - красивое симпатичное устройство в стиле ретро с блестящей черной краской. Фритюрница с горячим воздухом использует технологию высокоскоростной циркуляции воздуха, которая позволяет быстрее и здоровее готовить пищу. Так что все ингредиенты обтекаются со всех сторон горячим воздухом. Кроме того, вам нужно очень мало масла для использования! Устройство очень надежное. Весь корпус изготовлен из полипропилена PP, ручка из акрилонитрил-бутадиен-стирола и литого алюминия. Интерьер был изготовлен из холодной стали с эмалевым покрытием. Решетка изготовлена ​​из нержавеющей стали. Хотя фритюрница не очень легкая, она достаточно компактна и поэтому занимает меньше места, чем другие тестеры. Она не скользит и твердо стоит на ногах. Корзина немного меньше, чем у других тестовых моделей, максимум для 2 человек, объема вполне достаточно! Струйная фритюрница очень минималистична: у нее есть контроль температуры с отображением температуры и таймер, который ограничен до 30 минут. Вы можете установить желаемую температуру (от 80 ° C до 200 ° C) и таймер вручную. Внизу находится кабельный лоток для удобного крепления кабеля. Несмотря на то, что фритюрница может работать очень легко, конечно, в коробке есть инструкция для всех случаев. Она проста для понимания и многоязычна. Поскольку устройство очень простое и не имеет дисплея с дополнительными функциями, было достаточно регулятора времени и температуры для включения / выключения фритюрницы с горячим воздухом. Дополнительную кнопку питания мы не пропустили в этом случае. Термостойкий коврик и поваренная книга также были включены.

Фритюрница с горячим воздухом Duronic универсальна: все можно сделать? от вкусной картошки фри до блинчиков с начинкой? готовить с низким содержанием жира. Прежде всего, устройство не громкое: во время ввода в эксплуатацию вы слышите только, как включается таймер. Конечно, фритюрница без запаха в эксплуатации не работает: как и другие Heißluftfritteusen, она пахнет готовой пищей, но очень осторожно! По сравнению с некоторыми конкурентами, AF1 распространяет запах, но не по всему дому! При первом использовании Jet Fryer также пахло немного технично. После короткого времени предварительного нагрева при самой высокой температуре технический запах исчез!

При первом использовании, после чистки и разогрева, мы начали готовить еду. Сковороду мы вытащили легко и наполнили внутреннюю сетчатую корзину ингредиентами. После того, как поддон со вставленной, заполненной корзиной был вставлен в фритюрницу с горячим воздухом, мы установили желаемую температуру и таймер. В процессе приготовления мы заметили только ароматный запах пищи и отсутствие пара.Мы восприняли это положительно, так как это не создавало тумана на кухне. Овощи, куриные ножки и картофель фри время от времени встряхивали во время приготовления. Когда таймер был объявлен, к сожалению, не все блюда были готовы. Для нас это не было большой проблемой, потому что вы можете продлить процесс, повернув таймер вручную. После того, как мы убедились, что наша еда была готова и фритюрница была закрыта по истечении установленного времени, мы поставили противень на термостойкую поверхность и попробовали приготовленные блюда. Если вы хотите вынуть еду из корзины, вы можете отпустить противень, нажав кнопку разблокировки!

Для жарки результат:

Острые куриные ножки:

Сначала мы мариновали наши две большие куриные ножки. Пока куриные ножки находились в холодильнике, мы подогревали фритюрницу Duronic до 200 ° C. Затем куриные ножки помещали в корзину и варили при 200 ° С в течение 10 минут. После этих 10 минут мы немного встряхнули курицу в корзине, снизили температуру до 150 ° C и варили еще 20 минут (немного дольше, потому что наши куриные ножки были довольно большими). К сожалению, куриные ножки не были готовы еще через 20 минут при 150 ° C, поэтому мы готовили их еще 10 минут при 160 ° C. На этот раз, после последних 10 минут, они наконец-то закончили! В общем, нам потребовалось 40 минут (исключая предварительный нагрев) для наших пряных куриных голеней. Поэтому мы хотели бы дать вам подсказку: если вы готовите большие куриные ножки с помощью фритюрницы Duronic с горячим воздухом, температура снизится с начальных 200 ° C до 160 ° C вместо 150 ° C. Вот так они делают быстрее!

После приготовления мы попробовали куриные ножки. Они были вкусные и приготовленные. Они не плавали в масле и были все еще сочными. Единственное, что мы заметили, было то, что куриные ножки не имели хрустящей кожи. Но в целом они действительно вкусно!

Домашний картофель фри:

Мы положили подготовленный картофель в разогретую сковороду. В перерывах мы дважды встряхнули картофель фри. Через 25 минут наш домашний картофель фри был готов. Когда они закончили, мы приправили их солью.

Чипсы были действительно хорошими: они были хорошими внутри и немного твердыми, слегка загорелыми снаружи. Кроме того, они совсем не были жирными! В отличие от замороженного картофеля фри, свежеприготовленный картофель фри имел специфическую пленку на поверхности. Они просто на вкус отличные, просто не очень хрустящие! Но вам уже ясно, что картофель фри на фритюрнице не такой хрустящий, как на классической жировой плите. Чтобы картофель фри был очень хрустящим снаружи, его нужно плавать в жире! Только так может развиваться хрустящая кожа.

Жареные овощи:

Во время приготовления мы размешивали овощи один, два раза. Через 20 минут при температуре 180 ° С овощи были хорошо обжарены, не жирны и вкусны! Кусочки цуккини, моркови и перца были очень четкими! С точки зрения вкуса Jet Fryer достиг фантастического, восхитительного овощного результата.

уборка:

Чистку не следует начинать до тех пор, пока фритюрница не остынет в течение примерно 30 минут. Мы почистили корпус влажной тряпкой. Другие предметы безопасны для посудомоечной машины. Вот почему мы просто положили их в посудомоечную машину. Внутренняя часть была очищена с помощью щетки для очистки. Уборка была очень легкой и работала хорошо!

критика:

Затем нам пришлось сделать несколько точечных выводов:

• Кастрюля и содержащаяся в ней корзина при встряхивании что-то трясут.
• Мы также жалуемся на то, что во время приготовления пищи поверхность становится очень горячей. Вот почему вы должны быть осторожны при прикосновении к фритюрнице!
• Фритюрница Duronic кажется довольно компактной, но довольно тяжелой!
• Наконец, добавлено слабое место: устройство не имеет перемешивания! Перемешивание или встряхивание между вами, к сожалению, должно быть принято.

Philips Avance Collection Воздухоочиститель XXL HD9652 / 90

Philips Airfryer XXL HD9652 / 90 был любезно предоставлен Philips GmbH Market DACH для этого теста бесплатно!

особенности:

Цена на amazon.de: 215,99? (включая поваренную книгу и разделитель корзин); Мощность: 2225 Вт; Вес: 8,10 кг; Размеры: 43,3 х 32,1 х 31,5 см; Цвет: черный; Емкость корзины: 1,4 кг.

Процедура тестирования и положительные черты:

Philips Airfryer XXL - это действительно просторное устройство, которое может готовить целую курицу от 1,2 кг до 1,5 кг или 1,4 кг картофеля фри. По нашему мнению, устройство имеет подходящую емкость корзины для семьи из 2-3 человек. Airfryer выглядит очень стабильно и выглядит очень современно и стильно! Это один из самых мощных горячего воздуха в нашем тесте.Он великолепно оснащен технологией Twin TurboStar, мощными спиральными нагревательными элементами и двигателем для равномерного приготовления пищи со всех сторон и удаления излишков смазки. Выходящий излишек смазки собирается в нижней части фритюрницы, ниже жирового резака. Большинство видимых частей корпуса выполнены из полипропилена, отдельные видимые части, например Внешняя часть ручки выполнена из акрилонитрил-бутадиен-стирола. Кастрюля, корзина и решетка изготовлены из стали с пищевой краской. При использовании Airfryer выдвижной ящик и корзина в закрытом состоянии играют не меньше, но гораздо меньше, чем струйная фритюрница Duronic. Airfryer твердо стоит на ногах и не двигается. Сзади есть компактный отсек для хранения кабеля, где кабель удобно наматывать. Также с этим устройством есть книга рецептов для входа. Здесь вы можете найти информацию о бесплатном приложении Aitfryer, чтобы загрузить еще 200 рецептов. Другим аксессуаром фритюрницы Avance Collection является корзинный сепаратор. Разделитель делит корзину на две части? так что вы можете готовить разные блюда параллельно при одной и той же температуре!

Хотя Airfryer XXL предлагает широкий спектр функций (гриль, жарка, выпечка и жарка), тем не менее, им легко управлять: прибор имеет цифровой дисплей с 5 предустановленными программами приготовления. Панель управления состоит из дисплея температуры, кнопки температуры, кнопки поддержания температуры, ручки быстрого управления, переключателя вкл / выкл, кнопки предварительной настройки, кнопки таймера и дисплея времени. При использовании ручного режима настройки температуры и времени могут быть подтверждены индивидуально с помощью контроллера QuickControl. В других режимах выбранное время приготовления и температура приготовления все еще могут быть изменены. Функция поддержания тепла сохраняет ваши блюда в тепле в течение 30 минут после приготовления.

Поскольку с этим устройством предварительный нагрев не требуется, мы смогли положить ингредиенты в корзину без нагревания. Затем мы вставили ящик обратно во фритюрницу и нажали на выключатель. Поскольку устройство очень мощное, оно также громче, чем его конкурент Duronic. Тем не менее, шум не беспокоил нас. Для каждого блюда желаемое значение по умолчанию было подтверждено. Для некоторых продуктов время или температура приготовления были изменены с помощью ручки QuickControl. Мы либо взболтали, либо перевернули все блюда в соответствии с рецептом. Во время всех процессов приготовления мы наблюдали за процессом приготовления. Если вы хотите прервать процесс приготовления, вы всегда можете нажать ручку QuickControl. Чтобы продолжить процесс приготовления, снова нажмите контроллер. Когда пришел сигнал, мы проверили нашу еду до степени производства. Овощи были готовы сразу через 20 минут. Куриные ножки, а также картофель фри, к сожалению, не были готовы и заняли несколько дополнительных минут. Сторона фритюрницы во время работы была лишь слегка теплой, над ней было очень холодно. Нам также понравилось, что кастрюля с корзиной в ящике, которая работает на металлических направляющих. Во-первых, такие направляющие не ломаются так быстро, как аналогичные пластиковые. Во-вторых, вам не обязательно нужен термостойкий коврик для горячей сковороды, потому что вы можете оставить его прямо в ящике!

Для жарки результат:

Острые куриные ножки:

Куриные бедра мы приготовили с первой попытки по рецепту из кулинарной книги Philips 20 минут. Через 20 минут куриные ножки еще не были закончены! Лучше всего готовить большие куриные бедра около 30 минут: первые 15 минут при 200 ° C (предварительная настройка? Курица?), Хорошо взболтать один раз, снизить температуру до 160 ° C в течение последних 15 минут! На этот раз куриные бедра стали коричневыми и очень вкусными через 30 минут: кожа была действительно хрустящей и не жирной, мясо внутри было довольно сочным. Даже когда мы смотрим, вода во рту сошлась!

Домашний картофель фри:

Мы дважды готовили картофель фри по-разному: как только мы готовили их вместе с овощами с помощью сепаратора корзин, второй раз мы готовили только картофель фри. (Видео: первая попытка + вторая попытка) В обоих случаях мы готовили картофельные палочки при температуре 180 ° C (по умолчанию: картофель фри?). Тем временем мы дважды ее потрясли. В первом случае овощи уже пропали через 20 минут. Картофель фри еще не был готов. Поэтому мы продлили время приготовления на 5 минут. Через 25 минут нам пришлось достать картофель фри домашнего приготовления в обоих случаях, так как некоторые картофельные карандаши были уже очень коричневыми. Кроме того, картофель фри был не хрустящим, а довольно мягким, имел на поверхности масляную пленку. Избыток жира капал. К сожалению, результат на тот момент оказался не таким хорошим, как мы ожидали.

Жареные овощи:

Смешанные овощи у нас, как уже упоминалось выше, вместе с жареной картошкой фри при 180 ° C. Через 20 минут овощная смесь выглядела идеально снаружи. Единственное, что мы заметили, было то, что ни один вегетарианец не был действительно свежим. В целом, блюдо было очень вкусным! (Видео: первая попытка)

уборка:

Сначала мы охладили фритюрницу Philips XXL. Вся очистка сковороды, корзины и жирового резца взяла на себя наша посудомоечная машина. Поверхности Heißluftfritteusen мы очистили влажной тряпкой. Нагревательный элемент был очищен щеткой. Внутренняя часть устройства была очищена влажной, не царапающейся губкой. В итоге результат уборки был удовлетворительным со всех сторон!

критика:

С Philips Airfryer XXL, критика также включает в себя:

• Устройство имеет относительно высокую цену.
• Запах, появившийся во время операции, был действительно сильным: не только кухня, где готовилась еда, но и весь дом и воняющая одежда готовой пищи. Кроме того, кухонное пространство было в значительной степени испарено. Вот почему вы обязательно должны положить свой Airfryer Philips рядом с капотом под прикрытием!
• Нам также жаль, что подробные инструкции по эксплуатации не были включены. Мы были только краткие, иллюстрированные инструкции включены. Однако положительным моментом является то, что правильное руководство пользователя можно найти очень быстро в Интернете.
• Airfryer XXL является самым тяжелым из всех протестированных устройств. Поскольку он также относительно высокий, он выглядит довольно мускулистым.
• Также это устройство не имеет перемешивающего элемента!

TEFAL ActiFry Genius FZ760

TEFAL ActiFry Genius FZ760 был любезно предоставлен Groupe SEB для этого теста!

особенности:

Цена на amazon.de: 143,96? (включая поваренную книгу и дозировочную ложку ActiFry); Мощность: 1350 Вт; Вес: 4,08 кг; Размеры: 39,1 х 39,1 х 26 см; Цвет: белый; Емкость корзины: 1,2 кг.

Процедура тестирования и положительные черты:

Белая фритюрница ActiFry Genius производит действительно хорошее, приличное впечатление и выглядит причудливо. По сравнению с конкурентами ActiFry Genius от Tefal весит намного меньше. По сравнению с устройствами Duronic и Philips фритюрница Tefal немного шире, но не слишком высока. Вот почему это не выглядит так массивно! Крышка Heißluftfritteuse состоит из стекла и пластика. Корпус и ручка также выполнены из пластика. Емкости для приготовления пищи изготовлены из алюминия с устойчивым к царапинам антипригарным покрытием. Устройство также имеет удобные, удобные ножки. Для небольшой семьи или для пар фритюрница подходит в любом случае. Иллюстрированное руководство по эксплуатации, ложка для масла ActiFry и буклет с рецептами также включены в упаковку. Книга рецептов многоязычная и содержит 9 вкусных рецептов. С помощью собственной ложки масла ActiFry вы можете измерить правильное количество масла в соответствии с рецептом из поваренной книги. С приложением? Мой ActiFry? Вы найдете сотни рецептов для каждого приема пищи.

ActiFry Genius - это универсальная фритюрница с горячим воздухом, которая предлагает вам множество вариантов: в этой фритюрнице вы можете приготовить не только традиционную картошку фри или куриные крылышки, но также пирог с какао или жареный миндаль. Эксплуатация устройства абсолютно проста. Благодаря технологии 2-в-1 циркулирующий горячий воздух работает параллельно с автоматическим смесительным рычагом и облегчает приготовление пищи. Трясти и переворачивать пищу не нужно! На встроенном ЖК-дисплее устройства имеется выбор из девяти предварительно запрограммированных настроек меню. Если вы хотите самостоятельно контролировать время и температуру приготовления, вы также можете отрегулировать их вручную. Фритюрница принимает температуру от 0 ° C до макс. 220 ° С

ActiFry Genius имеет прозрачную крышку. Через эту крышку вы можете наблюдать за процессом приготовления пищи. Еще одним плюсом является хранение кабеля и держатель для хранения ложки. Они обеспечивают порядок. Два новых метода приготовления пищи возможны с этим устройством? ? Wok? и «международные блюда». Эти настройки меню позволяют готовить блюда из других стран, например, китайскую жареную лапшу или перец чили кон карне.

Открытие крышки возможно нажатием кнопки. Кнопка расположена рядом с ручкой. Ручка для кастрюли Heißluftfritteuse очень удобна! Прямо на ручке есть еще одна кнопка, которую можно потянуть вниз. Нажав на эту кнопку, вы можете получить панорамирование. Как и Airfryer XXL, Tefal ActiFry не требует предварительного подогрева. После подключения устройства к питанию на дисплее отображается? 00? и устройство было готово к использованию. Мы положили куриные ножки в кастрюлю и нажали кнопку режима приготовления. После этого у нас появляется режим «6» выбрал и начал процесс приготовления. Время приготовления у нас изменилось до 30 минут.В конце процесса приготовления нам пришлось увеличить время приготовления на 5 минут, чтобы куриные ножки были на 100 процентов готовы. Самодельный картофель фри у нас в режиме «1» Подготовлено за 21 минуту. Для смешанных овощей есть 16 минут в режиме «7» достаточно. Если в течение 3 минут после приготовления не будет предпринято никаких действий, режим прогрева запустится автоматически (кроме режима 1 - картофель фри). Через 30 минут, оставаясь в тепле, устройство останавливается.

Во время процесса фритюрница Tefal приобрела тонкий аромат, и мы обнаружили, что он не сильно мешает. Устройство было немного громче, чем Philips Airfryer XXL, но все же двигалось в приемлемом диапазоне!

Для жарки результат:

Острые куриные ножки:

Через 35 минут мы попробовали куриные ножки. Они были восхитительно ароматными, имели прекрасный вкус и были очень нежными внутри. Несмотря на небольшое количество масла, куриные бедра были хорошими и хрустящими. Кроме того, их было легко приготовить!

Домашний картофель фри:

Результат Pommes также вдохновил нас. Картошка была внутри и золотисто-коричневого цвета снаружи. В отличие от вышеупомянутых результатов картофеля фри других тестеров, у них не было масляной пленки на поверхности. В ActiFry Genius они тоже не были хрустящими. В любом случае, вкусная картошка фри!

Жареные овощи:

Жареные овощи были свежими, ароматными и действительно аппетитными. Это просто вкусно на вкус! Даже половинки ломтика баклажана были совершенно четкими после приготовления. Результат был очень убедительным!

уборка:

Все съемные части ActiFry Genius, такие как миксер, крышка, емкость, фильтр, кольцо и ложка, были очищены непосредственно в посудомоечной машине. После этого нам пришлось снова промыть перемешивающий элемент неабразивной губкой и небольшим количеством моющего средства, так как несколько небольших липких остатков в посудомоечной машине не были удалены. Мы очистили корпус фритюрницы влажной губкой. Затем мы тщательно высушили все части и вернули их обратно. В целом, уборка Heißluftfritteuse была немного дороже, но все еще хорошо!

критика:

ActiFry Genius от Tefal также имеет свои слабые стороны:

• С более чем 170 евро, устройство не особенно дешево.
• Поскольку устройство имеет несколько функций на своем дисплее, у нас кнопка питания отсутствовала. К сожалению, вы можете отключить фритюрницу, потянув за шнур питания.
• ActiFry Genius в принципе имеет конструкцию крышки, аналогичную конструкции De? Longhi Multifry FH 1396. Однако крышка устройства De? Longhi выглядит гораздо более устойчивой и плотнее прилегающей.
• Остатки часто собирают после приготовления за миксером или непосредственно на миксере. Иногда нам удавалось только выяснить, достали ли мы микшер самостоятельно. Кроме того, еда не может быть легко удалена закругленными краями сковороды!
• Подробное руководство в текстовом виде было бы лучше, чем более короткая версия с диаграммами!
• Во время использования поверхности фритюрницы становятся очень горячими!
• Поскольку вы не можете вытащить приготовленную еду так легко из кастрюли, было бы лучше вынуть саму кастрюлю из устройства. Для горячей сковороды нужен только термостойкий коврик, который это устройство, к сожалению, не может смягчить.

De Longhi Multifry FH 1396

De? Longhi Multifry FH 1396 был любезно предоставлен STERN GmbH для этого теста бесплатно!

особенности:

Цена на amazon.de: 214,99? (включая 1 мерную чашку, 2 книги рецептов, 2.Schüssel с гладким дном (без оправки для перемешивающего элемента) и решетку из нержавеющей стали); Мощность верхнего нагревателя: 1400 Вт; Мощность нижнего нагревательного элемента: 1000 Вт; Вес: 6,3 кг; Размеры: 40,5 х 32,5 х 29 см; Цвет: белый; Емкость корзины: 1,7 кг свежего картофеля; 1,5 кг замороженного картофеля фри без добавления масла.

Процедура тестирования и положительные черты:

Фритюрница De? Longhi Multifry FH 1396 с современным, круглым дизайном является визуально очень привлекательным устройством, которое оставило у нас наилучшее впечатление. Устройство легче, чем фритюрницы от Duronic и Philips. Корпус, ручка и крышка выполнены из пластика. Жарочные контейнеры изготовлены из алюминия с антипригарным покрытием, решетчатая вставка из нержавеющей стали. Используемые материалы полностью не содержат БФА. Устройство имеет двойную систему отопления. С нижним нагревательным элементом, который может работать независимо от верхнего, контейнер можно использовать как классическую кастрюлю. Комбинация верхнего нагревательного элемента с вентилятором позволяет, например, функцию гриля. Благодаря сочетанию двух нагревательных элементов и вентилятора, тепло подается равномерно со всех сторон. В обоих контейнерах достаточно много ингредиентов! На нижней поверхности Heißluftfritteuse также находятся противоскользящие ножки, которые придают ей твердую опору.Помимо самого устройства и вкладыша с перемешивающим элементом, который был в устройстве, мы нашли в коробке дополнительные аксессуары: вкладыш без поворотного элемента, мерный стакан для масла (уровень 1-5) и решетку. Руководство многоязычное и очень подробное. Первая книга рецептов также многоязычна. Вторая книга рецептов подходит только для немецкоязычной аудитории. Если вы хотите больше рецептов, вы также можете скачать приложение. Если вы пролистаете все рецепты, вы сразу увидите, что MultiFry можно использовать в самых разных областях: для приготовления или жарки, жарки или выпечки? С ним все возможно!

Работа с фритюрницей, как и с другим испытательным оборудованием, относительно проста и интуитивно понятна. Устройство имеет пять автоматических и три полуавтоматических программы. Крышка фритюрницы De? Longhi Multifry полностью прозрачная и не имеет такой большой люфта, как у Tefal ActiFry Genius. Опять же, прозрачная крышка очень полезна, так как позволяет лучше увидеть состояние содержимого. Устройство было включено нажатием кнопки питания. Фритюрница также имеет дополнительную кнопку, чтобы открыть крышку. При нажатии этой клавиши крышка открывается очень легко! В зависимости от рецепта, вы должны поместить контейнеры и решетку внутри фритюрницы, а затем установить мешалку на место. После того, как правильный контейнер был прочно установлен, мы поместили в него все кулинарные ингредиенты. После этого мы закрыли крышку. Желаемая программа приготовления была выбрана нами с помощью поворотной ручки. Затем мы устанавливаем желаемый уровень приготовления и время приготовления на цифровой панели управления. После нажатия кнопки «Запуск / остановка программ?» нажал, процесс приготовления начался. С удалением посуды нам удалось это устройство с легкостью. Так что дополнительное удаление всего контейнера было ненужным. Вот почему мы не думали, что это плохо, что MultiFry FH 1396 не имеет термостойкого мата!

Как и другие фритюрницы в этом тесте, этот от De? Longhi стал немного громче в режиме горячего воздуха. Тем не менее, мы могли нормально говорить. Объем все еще терпим для нас. К сожалению, нет классической перемотки кабеля с отсеком для хранения. Но кабель можно свернуть? если это з. Б. слишком длинный. Вот почему это не было большим недостатком для нас!

Для жарки результат:

Острые куриные ножки:

Для куриных ножек мы использовали контейнер с тефлоновым покрытием без перемешивающего элемента. У нас есть программа "Духовка"? а уровень мощности? 3? и установите таймер на 35 минут. Куриные ножки поворачивались три раза в процессе приготовления. Через 35 минут куриные бедра достигли желаемого потемнения. Они были очень хрустящие снаружи, как из духовки! Внутри мясо было нежным и нежным. Эти куриные ножки являются лучшими во всем тесте!

Домашний картофель фри:

Для наших чипсов из сырого картофеля, а также для овощей мы взяли контейнер с миксером. У нас есть программа «Картофель фри? а уровень мощности? 3? выбран. Мы установили таймер на 20 минут. Когда мы попробовали наш готовый картофель, мы были очень довольны им. Они были восхитительны, имели приятный золотисто-коричневый цвет и совсем не горели. Маленькие кусочки были хрустящие, большие? немного ленивее, но все равно очень вкусно! Картофель фри на вкус так картофельно!

Жареные овощи:

Для всех овощей у нас есть программа? Пан? а уровень мощности? 4? выбран. Время приготовления было установлено на 17 минут. Готовые овощи позже подавали на тарелках и пробовали. Баклажаны были мягкими внутри и даже немного сливочными. Паприка и Zuchchinistückchen были очень хрустящими! Целые овощи были приправлены в самый раз и были просто замечательными на вкус!

уборка:

Очистка устройства сработала очень хорошо с нами. Контейнеры было разрешено мыть в посудомоечной машине. Смотровое окно было легко снято и очищено теплой водой и нейтральным моющим средством для мытья посуды. Корпус мыть влажной тканью. Для большего количества пара, вы должны проверить сбор конденсата и опорожнить.

критика:

Однако фритюрница De? Longhi Multifry также имеет свои недостатки:

• Цена устройства слишком высока.
• Есть еще одна точка отсчета для его интенсивной Братарома. Мы размещаем фритюрницу De? Longhi с горячим воздухом непосредственно за прибором Philips для его мощного выделения запаха. Вероятно, потому, что оба устройства относительно мощные. Вот почему они оба развивают заметно более сильный запах жарки и больше пара!
• Во время использования крышка прибора нагревается. Поэтому вы должны использовать только предоставленные ручки. Наружные стены утеплены!
• Для Multifry вы должны предоставить много места на вашей кухне.

Наш результат теста

Как победитель теста, мы на этот раз не выбрали дешёвое устройство. Победителем стал De? Longhi Multifry FH 1396! Мы понимаем, что эта фритюрница довольно дорогая и не идеальная. Тем не менее, он настолько убедил нас в том, как он работает, его мощность и результаты приготовления, которые мы до сих пор имеем в отношении его «талантов»? с энтузиазмом. Мы действительно заняты с Мультифрай. Это красивое, супер универсальное и безупречно функционирующее устройство - лучший универсал!

ТОП 3 ХРУСТЯЩИХ ЗАКУСОК ВО ФРИТЮРЕ / ЗАКУСКИ ДЛЯ ДРУЗЕЙ. | April 2024