Фрикадельки действительно легко, быстро и вкусно
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.
Я один из тех людей, которые не должны быть слишком сложными с рецептом. Поэтому я спросила маму, как я могу быстро и легко сделать фрикадельки по-солеккерски. И ее ответ был такой:
ингредиенты
- 500 г рубленого мяса пополам (у меня было там)
- 1 маленькая луковица нарезанная кубиками
- 1 яйцо
- 2 чайные ложки соли (она приписала мне это дополнительно, иначе я слишком мало люблю солить, нормальные люди делают это)
- 2 ч.л. средне горячей горчицы
- Попробовать чесночный порошок, паприку, перец и зелень (достал от мамы этот салат, травы из стакана - можно время от времени доставать в супермаркет - всегда быстро нет)
- Хлебные крошки (в него накатать, а если мясная масса должна быть слишком жидкой, то может быть и что-то с чистым, как это было у меня)
- немного жира для жарки
подготовка
- Положите все мясные ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте руками. Как упомянуто выше, если вы находите массу слишком жидкой или слишком слизистой, также добавьте крошки.
- Тогда сформируйте в шары и сверните в панировочные сухари.
- Затем положите шарики в сковороду с горячим жиром (там было рапсовое масло), слегка прижмите и обжарьте с обеих сторон. Готово.
Мы просто ели овощи.
К сожалению, у меня не было картинок, они были быстрее, чем вы могли посмотреть :)
