Kaspressknödl - слегка модифицированный от оригинала

время

Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.

У нас это блюдо всегда оригинально модифицировано, и мы любим его так! Вся семья пахнет там. И поэтому наши Kaspressknödl сделаны:

ингредиенты

  • около 250 г кубика хлеба
  • 1 большая луковица
  • около 150 г сыра (крупно тертый, мы всегда берем половину горного сыра и гауда)
  • около 100 г кубиков бекона (по желанию ... вегетарианцы просто оставляют это)
  • 2 яйца
  • около 1/8 л молока или чуть меньше (вы всегда замечаете, сколько вам действительно нужно при этом)
  • 2 столовые ложки муки

подготовка

  1. Все ингредиенты хорошо перемешать, приправить солью и перцем.
  2. Мы также хотели бы добавить много трав, в зависимости от вашего вкуса.
  3. Консистенция должна соответствовать тому, как сделать нормальный Кнёдль.
  4. Затем вы формируете маленькие рубашки и обжариваете их с обеих сторон в хрустящем растительном масле на сковороде.

Мы всегда едим зеленый салат с тыквенным маслом.

Традиционно вы едите этот Kaspressknödel, но как суп.

Желаю тебе удачи и, возможно, тебе нравится мой рецепт.

1810 - Für eine Handvoll Kaspressknödl - Teaser | June 2020