Лингвини с соусом из кокосового финика
Когда импровизировал, мне удалось потрясающий соус ....
Количества для одной большой или двух маленьких порций:
Сначала вы поджариваете горсть измельченных орехов или ядер, измельченных в ступке в масле. Я взял немного орехов пекан, кедровые орехи и тыквенные семечки.
Есть также два мелко нарезанных зубчика чеснока.
Поджарьте все на короткое время и затем разлейте с половиной банки кокосового молока. Теперь добавьте половину кусочка нарезанного овечьего сыра и горсть нарезанных сушеных и без косточек фиников.
Кстати приготовить полпачки лингвини.
Соус варить на медленном огне до тех пор, пока белое кокосовое молоко медленно не приобретет цвет коричневых фиников и сыр фета полностью не растворится.
Я все еще приправил имбирем, перцем и перцем чили.
